Evde Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Evde Sirke Yapımı ve Püf Noktaları

Evde elma sirkesi yapmak, sağlık için pek çok faydası olan bir pratik yöntemdir. Turşu, salata, çorba ve hamur işleri gibi geniş bir yelpazede kullanılabilen bu sirke, günlük yaşamda sağlık için şifa kaynağı olabilir. Peki Elma sirkesi nasıl yapılır ve kaç günde olur?, Elma sirkesi yaparken içine ne konur?, Sirkenin olup olmadığı nasıl anlaşılır?, Elma sirkesi plastik kapta olur mu? İşte, evde elma sirkesi yapımı için tarif ve püf noktaları.
Evde Elma Sirkesi TarifiElma sirkesi yapmak için gereken malzemeleri temin ettikten sonra, işe koyulabilirsiniz. İşte, ev yapımı elma sirkesi tarifi adımları:
Elmaları dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın, büyükse daha küçük parçalara ayırabilirsiniz.Bir cam kavanozun yarısını elmalarla doldurun, araya birkaç adet nohut ekleyin.Elmaların üzerini kaplayacak kadar içme suyu ekleyin, biraz boşluk bırakın.Bir çay kaşığı şeker ve tuz ekleyin, malzemeleri karıştırın.Kavanozun ağzını tülbentle kapatın ve bağlayarak sabitleyin.30-45 gün arası bekletin, ara sıra karıştırarak kontrol edin.Maya oluşumunu gözlemleyin, beyaz ve şeffaf bir tabaka oluştuğunda sirke kullanıma hazırdır.Evde Elma Sirkesi Yapmanın Püf NoktalarıEvde elma sirkesi yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır:
Elmaların doğal ve organik olmasına özen gösterin, taze elmalar tercih edilmelidir.Sirke yapımında kullanılan su, içme suyu olmalıdır.Malzemeleri tahta bir kaşıkla karıştırın, metal kaşık kullanmayın.Kavanozun temizliği önemlidir, hijyenik bir ortamda işlem yapın.Elmaları yıkamadan kullanın, kabuklarındaki bakteriler mayalanmayı hızlandırır.Maya oluşumunu hızlandırmak için birkaç tane bulgur veya kuru nohut ekleyebilirsiniz.Sirkenin hava almasını önlemek için kavanozun ağzını sıkıca tülbentle kapatın.Elma Sirkesinin Faydaları Elma sirkesinin sağlık açısından pek çok faydası vardır:
Vücut direncini artırır ve hastalıklara karşı koruma sağlar.Sinir sistemini onarır, diş ve kemik yapısını güçlendirir.Cilt bakımında kullanılarak sivilce ve yağlanmayı azaltır.İçindeki vitaminler ve mineraller sayesinde vücut için önemli besin değerleri sağlar.
Kaynak: Haber Merkezi